Great Taste Awards 2021最高三つ星受賞!
郷里の華 さえみどり
一つ星受賞ﾠ★
- 馨し －Fleur de Ville Natale Kaguwashi－
- 郷里の華 奥みどり
- 郷里の華 松印
2019〜2021年3年連続 受賞!
Great Taste Awardsとは
Great Taste Awards（グレートテイストアワード）とは、イギリスの高級食品小売組合（Guild of Fine Food）が主催する「食のオスカー」とも呼ばれる最大規模かつ権威ある食品の国際コンテストです。 今では毎年1万点を超えるエントリーがあり、2021年は世界各国から14,113点の出品がありました。 グレートテイストアワードの審査基準で重要視されているのは「味」です。 一流シェフやバイヤー、高級食品の小売業者、レストラン経営者、食品評論家等により厳しい審査が行われ、最も評価の高いものから順に三つ星～一つ星で評価されます。 特に、最高金賞である三つ星は、例年全エントリーの内１～２％程度の商品しか受賞することができず、 「日常では滅多に出逢えないような美味しさに贈られる」という大変貴重な賞となります。2021年においても、約6割の商品には星も与えられず三つ星を獲得できたのは全体の1.5％、一つ星であっても全体の3割にも満たない非常に狭き門でした。
「郷里の華 さえみどり」が、 ３年連続入賞＆最高三つ星受賞
本コンテストにおいて、大変光栄なことに、「郷里の華 さえみどり」が最高三つ星を受賞することができました。また、今回の受賞により、一昨年の二つ星、昨年の一つ星に続く、３年連続での入賞を果たすことができました。「郷里の華 さえみどり」以外にも、「馨し －Fleur de Ville Natale Kaguwashi－」や「郷里の華 奥みどり」（いずれも、昨年に続き２年連続入賞）､「郷里の華 松印」が一つ星を受賞することができ､今年は計４品目の受賞となりました。これもひとえに、日頃からご愛顧くださっている皆様、一緒にお茶作りに取り組んでくれる方々、関わってくださる本当に沢山の皆様のお蔭です。個人の力だけでは決して辿り着けない場所にいつも連れて行ってくださる皆様に、心から感謝申し上げます。
受賞商品紹介
Great Taste Awards 2021三つ星受賞茶★★★
「郷里の華（ふるさとのはな） さえみどり」
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- 甘 み
- ★★★★☆
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- 渋 み
- ★☆☆☆☆
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- 苦 み
- ★★☆☆☆
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- 旨 み
- ★★★★★
-
- 焙 煎
- ★★★☆☆（Light Roast）
-
- 合組
- シングルオリジン
-
- 被覆
- 冠せ茶（かぶせちゃ）
-
- 蒸し
- 強蒸し
濃厚な旨みと、まろやかな口当たり、ふわりと広がる上品な香り。
甘み、旨み、目にも鮮やかな濃緑の水の色、ふわりと抜ける若葉のような香り、そして飲後の余韻…
調和のとれたトータルバランス感は、末吉製茶工房のリーフ茶の中でも最上級の逸品。
温かいお茶としてだけでなく、夏は水出し・氷出しで凝縮された甘みと香りを楽しむのもおすすめ。
女性からの支持が高いお茶です。
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- 【名称】
- 煎茶（かぶせ茶）
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- 【原材料名】
- 緑茶（鹿児島県曽於市産）
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- 【保存方法】
- 強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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- 【内容量】
- 100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)
Great Taste Awards 2021一つ星受賞茶★
「馨し －Fleur de Ville Natale Kaguwashi－」
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- 甘 み
- ★★★☆☆
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- 渋 み
- ★★☆☆☆
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- 苦 み
- ★☆☆☆☆
-
- 旨 み
- ★★☆☆☆
-
- 焙 煎
- ★★★★☆（Medium Roast）
-
- 合組
- ブレンド
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- 被覆
- 冠せ茶（かぶせちゃ）
-
- 蒸し
- 中蒸し
薫り馨し、香ばしく。
通常の焙じ茶を深煎りとするならば、末吉製茶工房の馨し（かぐわし）は中煎り。
春摘みの厳選茶葉を使い、独自の焙煎技術、ブレンド技術によってぎりぎりを見極めて仕上げた青焙じ茶は、焙じ茶のように甘く香ばしいのに、煎茶のような青々しい旨味や渋みも感じられます。
食後の一杯としてはもちろん、焙煎することでカフェインが通常量よりも少なくなっているため、おやすみの前や小さなお子様にも安心です。
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- 【名称】
- 青焙じ茶
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- 【原材料名】
- 緑茶（鹿児島県曽於市産）
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- 【保存方法】
- 強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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- 【内容量】
- 100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)
Great Taste Awards 2021一つ星受賞茶★
「郷里の華（ふるさとのはな） 奥みどり」
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- 甘 み
- ★★★☆☆
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- 渋 み
- ★★★☆☆
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- 苦 み
- ★★★☆☆
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- 旨 み
- ★★★★☆
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- 焙 煎
- ★★★☆☆（Light Roast）
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- 合組
- シングルオリジン
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- 被覆
- 冠せ茶（かぶせちゃ）
-
- 蒸し
- 中蒸し
清涼感のある風味と、甘み・苦渋み・旨みが優しく寄り添う。
ひと口飲めば、とろりとした旨みが広がる。
ふた口飲めば、程よい甘みと渋みが優しく広がる。
香りはゆっくりと膨らみ、鼻からふっと抜ける瞬間の一瞬の香ばしさ。
このお茶は決して目立つ自己主張はしてこないけれど、口の中で静かに、穏やかに余韻が残ります。
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- 【名称】
- 煎茶（かぶせ茶）
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- 【原材料名】
- 緑茶（鹿児島県曽於市産）
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- 【保存方法】
- 強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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- 【内容量】
- 100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)
Great Taste Awards 2021一つ星受賞茶★
「郷里の華（ふるさとのはな） 松印」
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- 甘 み
- ★★★★★
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- 渋 み
- ★★★☆☆
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- 苦 み
- ★★☆☆☆
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- 旨 み
- ★★★★☆
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- 焙 煎
- ★★★☆☆（Light Roast）
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- 合組
- ブレンド
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- 被覆
- 冠せ茶（かぶせちゃ）
-
- 蒸し
- 強蒸し
甘い香り、程よい渋み、ふくよかな旨みが広がる、縁側で飲みたいお茶。
末吉製茶工房随一の王道の煎茶。
それは、高級だとか、気品溢れるだとか、稀少だとか、そういう類の王道ではなく、縁側で飲みたくなる、そんな親しみのあるお茶。
王道、だけど、良い意味で名脇役。
きっと、あなたの暮らしの中のさまざまな場面で余韻を演出してくれます。
甘い香りと旨みに浸って、ほっと一息ついてみませんか？
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- 【名称】
- 煎茶（かぶせ茶）
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- 【原材料名】
- 緑茶（鹿児島県曽於市産）
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- 【保存方法】
- 強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
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- 【内容量】
- 100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)