パリで唯一の日本茶コンクール
日本で代々受継がれてきた伝統文化のひとつ、日本茶。
時代の変化の中でも、人々は常にお茶の持つその価値を見出だし、様々なシーンで愛され続けてきました。
何時何処で飲んでも、ほっとする、芸術とも言えるこの味を世界に広めたい。
そんな想いから、日本茶コンクール「Japanese Tea Selection Paris」は生まれました。
審査の舞台は、近年、急速な健康志向の高まりと共に日本茶への関心が高まるパリ。
そして世界トップレベルの食が集結する、パリ。
より包括的な評価を得るため、パリの一流シェフ、バイヤーから一般消費者まで、
広範囲に渡る方たちをお呼びして審査を行います。
日本茶専門店やカフェ、日本茶をメニューに取り入れるフレンチレストランやビストロが急増する中、この時代の波に乗って、フランス人プロフェッショナルや一般消費者にもっと日本茶の魅力を発信し、認知度を高めて、
日本茶市場の拡大を目指していきます。
グローバル社会の中で多くの「Made in Japan」が世界に羽ばたいていく時、
日本茶も世界に向けた新たな挑戦の時代を迎えています。
（公式サイトから抜粋）
