JAPANESE TEA SELECTION PARIS

最優秀賞受賞

郷里の華 松印

銀賞受賞

馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-

JAPANESE TEA SELECTION PARIS GRAND PRIX 2020

JAPANESE TEA SELECTION PARIS とは

パリで唯一の日本茶コンクール

日本で代々受継がれてきた伝統文化のひとつ、日本茶。

時代の変化の中でも、人々は常にお茶の持つその価値を見出だし、様々なシーンで愛され続けてきました。

何時何処で飲んでも、ほっとする、芸術とも言えるこの味を世界に広めたい。
そんな想いから、日本茶コンクール「Japanese Tea Selection Paris」は生まれました。

審査の舞台は、近年、急速な健康志向の高まりと共に日本茶への関心が高まるパリ。
そして世界トップレベルの食が集結する、パリ。
より包括的な評価を得るため、パリの一流シェフ、バイヤーから一般消費者まで、
広範囲に渡る方たちをお呼びして審査を行います。

日本茶専門店やカフェ、日本茶をメニューに取り入れるフレンチレストランやビストロが急増する中、この時代の波に乗って、フランス人プロフェッショナルや一般消費者にもっと日本茶の魅力を発信し、認知度を高めて、
日本茶市場の拡大を目指していきます。

グローバル社会の中で多くの「Made in Japan」が世界に羽ばたいていく時、
日本茶も世界に向けた新たな挑戦の時代を迎えています。

(公式サイトから抜粋)

JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2020 受賞式 JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2020 受賞内容

「郷里の華 松印」が最優秀賞 & 「馨し」が銀賞を受賞

本コンクールにおいて、煎茶普通蒸し部門に出品いたしました「郷里の華 松印」が、部門最高位の「最優秀賞」を受賞することができました。

また、その他部門に出品いたしました「馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-」は、2年連続で「銀賞」を受賞することができました。

このような栄誉ある賞を受賞できたことに大変驚いていると同時に、心から嬉しく思っております。

毎度繰り返しになってしまいますが、今回の受賞につきましても、ひとえに、日頃からご愛顧くださっている皆様、一緒にお茶作りに取り組んでくれる方々、関わってくださる本当に沢山の皆様のお蔭です。心から感謝申し上げます。

これから先も、これまでよりもっと多くの皆様に、末吉製茶工房のお茶を楽しんでいただけるよう、ご縁に感謝し、フランス・パリをはじめ、世界中に日本茶の魅力と余韻を届けられるよう邁進してまいります。

いつも本当にありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2020 受賞式 グランプリ発表動画を再生する。

※クリックでYouTube内ページへ移動します。

JAPANESE TEA SELECTION PARIS 公式サイト

受賞商品紹介

「郷里(ふるさと)の華 松印」

JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2020 最優秀賞受賞茶

「郷里の華(ふるさとのはな) 松印」

  • 甘 み
    ★★★★★
  • 渋 み
    ★★★☆☆
  • 苦 み
    ★★☆☆☆
  • 旨 み
    ★★★★☆
  • 焙 煎
    ★★★☆☆(Light Roast)
  • 合組
    ブレンド
  • 被覆
    冠せ茶(かぶせちゃ)
  • 蒸し
    強蒸し

甘い香り、程よい渋み、ふくよかな旨みが広がる、縁側で飲みたいお茶。
末吉製茶工房随一の王道の煎茶。
それは、高級だとか、気品溢れるだとか、稀少だとか、そういう類の王道ではなく、縁側で飲みたくなる、そんな親しみのあるお茶。
王道、だけど、良い意味で名脇役。
きっと、あなたの暮らしの中のさまざまな場面で余韻を演出してくれます。
甘い香りと旨みに浸って、ほっと一息ついてみませんか?

  • 【名称】
    煎茶(かぶせ茶)
  • 【原材料名】
    緑茶(鹿児島県曽於市産)
  • 【保存方法】
    強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
  • 【内容量】
    100g
馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-

JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2020 銀賞受賞茶

「馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-」

  • 甘 み
    ★★★☆☆
  • 渋 み
    ★★☆☆☆
  • 苦 み
    ★☆☆☆☆
  • 旨 み
    ★★☆☆☆
  • 焙 煎
    ★★★★☆(Medium Roast)
  • 合組
    ブレンド
  • 被覆
    冠せ茶(かぶせちゃ)
  • 蒸し
    中蒸し

薫り馨し、香ばしく。
通常の焙じ茶を深煎りとするならば、末吉製茶工房の馨し(かぐわし)は中煎り。
春摘みの厳選茶葉を使い、独自の焙煎技術、ブレンド技術によってぎりぎりを見極めて仕上げた青焙じ茶は、焙じ茶のように甘く香ばしいのに、煎茶のような青々しい旨味や渋みも感じられます。
食後の一杯としてはもちろん、焙煎することでカフェインが通常量よりも少なくなっているため、おやすみの前や小さなお子様にも安心です。

  • 【名称】
    青焙じ茶
  • 【原材料名】
    緑茶(鹿児島県曽於市産)
  • 【保存方法】
    強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
  • 【内容量】
    100g
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