Teas of the World Contest AVPA 2019

Teas of the Worldにて3品目受賞しました

  • ゴールドメダル受賞
    馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-
  • グルメメダル受賞
    郷里の華 さえみどり
    郷里の華<棒茶> 奥みどり

Teas of the World Contest AVPAとは

コンテストの概要

フランスの非政府・非営利団体であるAVPA(The Agency for the Valorization of Agricultural Products)が主催するお茶の国際コンテストです。
評価の高いものから順に、Gourmet d’Or(ゴールドメダル)、Gourmet d’Argent(シルバーメダル)、Gourmet de Bronze(ブロンズメダル)、Diplôme Produit Gourmet(グルメメダル)で評価されます。
審査は、まず、茶や美食の専門家等から構成される審査委員会によって、出品茶が賞を受賞するに値するかの評価が行われます。その後、消費者や食の愛好家等のいわゆるアマチュアのメンバーから構成される審査委員会によって、最終的な賞の評価が決定します。

受賞

日本人初、ゴールドメダルを受賞!

本コンテストにて、弊社の商品「馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-」が、緑茶部門最高位の ”Gold medal” を、日本人として初めて受賞することができました。
言うまでもなく、この受賞は決して個人の力だけで辿り着けるようなところではありません。ひとえに、日頃からご愛顧くださっている皆様、一緒にお茶作りに取り組んでくれる方々、関わってくださる本当に沢山の皆様のお蔭です。心から感謝申し上げます。

受賞
Teas of the World公式サイト

受賞商品紹介

馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-

馨し -Fleur de Ville Natale Kaguwashi-《Teas of the World Contest AVPA 2019ゴールドメダル受賞茶》

  • 甘 み
    ★★★☆☆
  • 渋 み
    ★★☆☆☆
  • 苦 み
    ★☆☆☆☆
  • 旨 み
    ★☆☆☆☆
  • 焙 煎
    ★★★★☆

薫り馨し、香ばしく。 通常の焙じ茶を深煎りとするならば、 末吉製茶工房の馨し(かぐわし)は中煎り。 春摘みの厳選茶葉を使い、独自の焙煎技術、ブレンド技術によってぎりぎりを見極めて仕上げた青焙じ茶は、焙じ茶のように甘く香ばしいのに、煎茶のような青々しい旨味や渋みも感じられます。 食後の一杯としてはもちろん、焙煎することでカフェインが少なくなっているため、おやすみの前や小さなお子様にも安心です。

  • 【名称】
    青焙じ茶
  • 【原材料名】
    緑茶(鹿児島県曽於市産)
  • 【保存方法】
    強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
  • 【内容量】
    100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)
「郷里(ふるさと)の華 さえみどり」

「郷里の華(ふるさとのはな) さえみどり」《Teas of the World Contest AVPA 2019 グルメメダル受賞茶》

  • 甘 み
    ★★★★☆
  • 渋 み
    ★☆☆☆☆
  • 苦 み
    ★★☆☆☆
  • 旨 み
    ★★★★★
  • 合組:
    シングルオリジン
  • 被覆:
    冠せ茶(かぶせちゃ)
  • 蒸し:
    強蒸し
  • 焙煎:
    浅煎り(Light Roast)

濃厚な旨みと、まろやかな口当たり、ふわりと広がる上品な香り。 甘み、旨み、目にも鮮やかな濃緑の水の色、ふわりと抜ける若葉のような香り、そして飲後の余韻… 調和のとれたトータルバランス感は、末吉製茶工房のリーフ茶の中でも最上級の逸品。温かいお茶としてだけでなく、夏は水出し・氷出しで凝縮された甘みと香りを楽しむのもおすすめ。 女性からの支持が高いお茶です。

  • 【名称】
    煎茶(かぶせ茶)
  • 【原材料名】
    緑茶(鹿児島県曽於市産)
  • 【保存方法】
    強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
  • 【内容量】
    100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)
「郷里(ふるさと)の華 <棒茶> 奥みどり」

「郷里の華(ふるさとのはな) <棒茶> 奥みどり」《Teas of the World Contest AVPA 2019 グルメメダル受賞茶》

  • 甘 み
    ★★★★☆
  • 渋 み
    ★☆☆☆☆
  • 苦 み
    ★★★☆☆
  • 旨 み
    ★★★★★
  • 合組:
    シングルオリジン
  • 被覆:
    冠せ茶(かぶせちゃ)
  • 蒸し:
    強蒸し
  • 焙煎:
    浅煎り(Light Roast)

ゆっくりと広がる旨みと、奥行きのあるコク 舌の上でゆっくりと広がり、そして、ゆっくりと消えていく。 棒茶らしい甘みとほのかな香ばしさ、透明感のある旨みは何度でも味わいたくなります。 後味は柔らかく、口の中を優しく包み続けてくれます。 2煎目を高めの温度のお湯でさっと淹れれば、長続きする後味はそのままに、1煎目とは違うパンチのきいた渋みと、まろやかな甘みを楽しむことができます。

  • 【名称】
    棒茶(かぶせ茶)
  • 【原材料名】
    緑茶(鹿児島県曽於市産)
  • 【保存方法】
    強い香りの近くや高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
  • 【内容量】
    100g
購入はこちらから(オンラインショップへ)
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